Älä heitä kuumaa kinkkurasvaa viemäriin – kierrätä se!
Loviisan Vesiliikelaitos haluaa näin ennen joulua muistuttaa kaikkia siitä, että kinkusta tulevaa kuumaa rasvaseosta ei tulisi kaataa viemäriin. Jos kuumaa rasvaseosta kaadetaan suoraan viemäriin, se jäähtyy hetken kuluttua ja jähmettyy, jolloin seurauksena voi olla viemärin tukkeutuminen.
Anna rasvaseoksen jäähtyä, jonka jälkeen voit kaataa sen tyhjään kartonkitölkkiin. Sulje tölkki teipillä. Rasvatölkit voi viedä kierrätettäviksi tai laittaa sekajätteeseen. Jähmettyneen rasvan voi myös laittaa sellaisenaan biojätteeseen. Kompostoriin voit kaataa myös lämmintä rasvaa.
Kätevä vinkki on käyttää kinkkurasvaa kastikkeen pohjaksi tai lihan paistamiseen.
Kuva: Pexels.com/Michael Pointer