Ympäristönsuojeluun kuuluu valvontatehtäviä, toimintojen luvittamista sekä erilaisia kehittämis- ja edistämistehtäviä.
Viranomaistehtäviin kuuluvaa valvontaa suoritetaan ympäristönsuojelun valvontasuunnitelman ja -ohjelman mukaisesti.
Viranomaistehtävien lisäksi ympäristönsuojeluyksikölle kuuluvat erilaiset ympäristönsuojelun kehittämis- ja edistämistehtävät. Tavoitteena on tarjota kaupunkilaisille viihtyisä, turvallinen, terveellinen ja toimiva elinympäristö, joka samalla edistää kestävän kehityksen periaatteiden toteutumista.
Ihmisen terveyteen liittyvästä valvonnasta vastaa ympäristöterveydenhuolto.