Lapsiparlamentti ehdottaa 10 000 euron varaamista kouluravintoloiden viihtyisyyden lisäämiseksi

Lapsiparlamentin ensimmäisessä kokouksessa keväällä 2023 keskusteltiin ruokapalvelun toiveesta, kuinka koulujen ravintoloita (ruokasaleja) voitaisiin saada viihtyisämmiksi. Lapsiparlamentti ehdottaa erilaisia toimenpiteitä ja 10 000 euron varaamista kouluravintoloiden viihtyisyyden lisäämiseksi.

Loviisan lapsiparlamentin kokouksessa 5.5.2023 käydyn keskustelun perusteella lapsiparlamentti laati muistion, joka toimitettiin edelleen ruokapalvelupäällikölle sekä kasvatus- ja sivistyslautakunnalle tiedoksi.

Lapsiparlamentti ehdotti toiveenaan kouluravintoloiden viihtyisyyden lisäämiseksi seuraavanlaisia toimenpiteitä:

Tekstiilit

• Verhoja ikkunoihin verhokappojen sijaan.
• Rullaverhoja monitoimitiloina toimivien kouluravintoloiden ikkunoihin, jotta juhlatilaisuuksissa voitaisiin luoda tunnelmaa tilan pimennyksellä.

Väritys

• Värejä kalusteisiin.
• Ylipäätään enemmän värejä ravintoloihin.

Kalustus

• Selkänojallisia tuoleja penkkien sijaan.
• Erikokoisia pöytiä, jotka mahdollistaisivat kaveritapaamiset ruokailun yhteydessä.
• Pyöreät pöydät.
• Infotelevisiot kaikkiin kouluravintoloihin.

Peruskorjaus

• Pintaremontti kuluneisiin ravintoloihin (värikäs seinämaali).
• Kuluneiden pintojen ja/tai kalusteiden uusiminen.

Kasvit

• (Silkki)kasveja (ruokapöytiin ei saa sijoittaa multaa sisältäviä kasveja).
• Suurikokoisia huonekasveja.

Mukavuustekijät

• Tarjottimet takaisin.
• Vapaavalintaiset istumapaikat.
• Lämpimämmät tilat (lämpötilan nosto ravintoloissa).
• Tarpeeksi aikaa ruokailuun.
• Äänimaiseman muuttaminen asiakasystävällisemmäksi.
• Hiljaisuutta ravintolatiloihin.

Ruokalinjastot

• Kaksipuoliset tarjoilulinjastot tehostaisivat ruoanjakelua ja lyhentäisivät jonotusaikaa.
• Ruokalinjastojen koristelu.
• Erityisruokavaliot saataville kaikkiin ruokalinjastoihin.

Koristelu

• Kalendaaristen teemapäivien teemanmukainen koristelu / Sesonkikoristeet.
• Tilojen koristelu myös kalendaaristen teemapäivien ulkopuolella.
• Oppilastöitä esille.
• Nopeampi kierto/vaihtelu esille laitetuissa oppilastöissä/koristeissa.

Uusi ajattelutapa

• Pöytiintarjoilu kohdennetulle ryhmälle kerrallaan. Samalla voitaisiin harjoitella fine dining -tyyppistä ruokailua (valkoinen liina, kattaus, kouluruoan asettelu esteettisesti näyttävällä tavalla, pöytäkeskustelu, ruokailutavat jne.) -> korostaisi ravintolamaista tunnelmaa.
• Taustamusiikki.
• Ruokailumahdollisuus ulos sään salliessa (keväisin, syksyisin).
• Pöytäliinat.

Välipalat/jälkiruoka

• Marjoja jälkiruoaksi.
• Välipala-automaatit kouluihin.
• Hedelmiä kouluihin.

Osa Loviisan kaupungin lapsiparlamentin ehdottamista toimenpiteistä aiheuttaisi toteutuessaan kustannuksia. Lapsiparlamentti esitti keväällä pidetyssä kokouksessaan, että olisi toivottavaa, että sivistys- ja hyvinvointikeskus sekä kasvatus- ja sivistyslautakunta huomioisivat mahdolliset kustannukset talousarviota vuodelle 2024 laadittaessa.

Nyt budjettiesitys on edennyt käsittelyvaiheeseen. Lapsiparlamentti on ilahtunut siitä, että sivistys- ja hyvinvointikeskus on omassa talousarvioesityksessään huomioinut Lapsiparlamentin aloitteellisuuden ja esittää kasvatus- ja sivistyslautakunnalle, että budjetissa varattaisiin 10 000 euroa koulujen ruokasalien viihtyvyyden parantamiseksi. Talousarviota käsitellään kasvatus- ja sivistyslautakunnassa seuraavan kerran 12.10.2023.

Lue lisää lapsiparlamentista.